Ricette

Orecchiette integrali al pesce spada mediterraneo

Il piatto che vi presentiamo oggi è un primo a base di pesce: le orecchiette integrali al pesce spada...
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Torta allo yogurt greco magro alla fragola

Questa ricetta nasce dalla voglia di estate! Infatti il gusto che primeggia è quello della fragola. La nostra torta...
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Biscotti al burro di arachidi

Bentornati!! Questa volta abbiamo voluto utilizzare un ingrediente gustoso, in cui i grassi sono per la maggior parte buoni...
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Mug cake in tazza proteica

La ricetta della mug cake in tazza proteica al microonde è nata con la necessità di avere una alternativa alla...
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Ciambella light al limone

La ciambella light al limone che vi proponiamo oggi è uno di quei dolci che a vederlo non è...
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Plumcake Giamma

Il Plumcake Giamma è un’altra ricetta che provi, tenti di mescolare ingredienti che ti piacciono e cerchi di mantenere...
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Pan brioche al cacao con proteine in polvere

Eccoci tornati con una nuova ricetta: il Pan Brioche al cacao proteico (con proteine in polvere). Un impasto  genuino,...
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Crostatine con pasta frolla integrale al cocco

Questa volta ci siamo dedicati alla scoperta delle crostatine con pasta frolla integrale al cocco. Nonostante il cocco non...
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Torta di albumi e verdure

La torta di albumi e verdure è una ricetta semplice e per questo spesso non viene considerata. In realtà...
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Torta light rovesciata con ananas e kiwi

La torta di oggi è stata una prova riuscita benissimo! Siamo partiti da due ingredienti principali: l’ananas e il...
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Gianmario Pellegrini

Gianmario Pellegrini