Ricette
Il Fit french toast, nasce dalla voglia di sgarro in un giorno dove non si dovrebbe 😉 ecco allora che siamo riusciti con alcune modifiche a renderlo un po più genuino ma goloso come l’originale! La nostra ricetta infatti utilizza sottilette light dove i grassi saturi sono 6.6 gr rispetto ai 9.2 gr delle sottilette normali ( . il pane è fatto in casa quindi non sono presenti conservanti e alcool che nel pane in sacchetto aiutano alla conservazione del prodotto per lungo periodo. Viene utilizzato inoltre un solo tuorlo che per insaporire è più che sufficiente, diminuendo così di molto l’apporto di grassi saturi
Adesso vediamo gli ingredienti per la preparazione del nostro french toast light
Ingredienti:
- 2 fette di pane integrale (ricetta pane integrale)
- 1 uovo più un albume
- 1 fetta di fesa di tacchino o pollo magro
- 1 sottiletta light
Preparazione:
- Prendete il nostro pane integrale fatto in casa secondo la nostra ricetta, tagliate la parte interna di modo che rimanga la crosta e un po di mollica, la parte interna rimanente non la utilizzerete
- Mettete il pane su una piastra anti aderente ad abbrustolirlo.
- Sbattete l’uovo con l’albume e un po di sale.
- Versate il liquido dentro al buco creatosi
- Chiudete con il coperchio e aspettate 3/4 minuti.
- Girate le due fette di pane e ripetete l’operazione.
- Quando sarà pronto mettete tra le fette di pane l’affetto e la sottiletta light.
Ecco che il nostro fit french toast è pronto!! Buon appetito!
Alessia Rizzo
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