Ricette
Eccoci tornati con una ricetta particolare, gustosa e croccante! I biscotti di soia, mandorle e cornflakes. Una ricetta veloce e sfiziosa, che ti permette di ottenere degli ottimi biscottini croccanti da sgranocchiare quando arriva la voglia di dolce. Gli ingredienti sono sempre salutari con ottimi valori nutrizionali. Si può mangiare con gusto anche evitando di dare al corpo grassi saturi e zuccheri in eccesso che alla fine apportano solo calorie in più che andranno a finire in grasso di deposito.
Impara a mangiare con noi!
Ingredienti:
- 100 gr di farina di avena
- 50 gr di farina di soia
- 1 uovo
- 30 gr di latte scremato
- 50 gr di yogurt greco magro alla vaniglia
- se gradito una fialetta di aroma vaniglia
- 25 gocce di dietor
- 20 gr di zucchero di canna
- 40 gr di mandorle a listarelle
- cornflakes
Preparazione:
- Accendete il forno a 180° statico.
- Unite tutti gli ingredienti (eccetto le mandorle,lo zucchero di canna e i cornflakes ), in una terrina cercando di amalgamarli bene.
- Mescolate i cereali, le mandorle e lo zucchero.
- Create delle palline di circa 40-50 grammi schiacciatele premendole bene sugli ultimi ingredienti mescolati tra di loro (cornflakes,mandorle e zucchero) così che non si stacchino.
- Rivestite una teglia con carta da forno e adagiateci i biscotti. Infornate per circa 20 minuti
Alessia Rizzo
