Ricette
Il nostro Mug cake light al caffè è una valida alternativa per un’ottima colazione carica di energie. Veloce nella preparazione con ingredienti ottimi e sani. La particolarità di questa ricetta è la farina di soia, che è stata una piacevolissima scoperta abbinata alla farina di avena. Essendo molto sostanziosa e calorica va consumata moderatamente
Adesso andiamo a scoprire gli ingredienti e la preparazione!
Ingredienti per 1 mug cake:
- 40 ml di caffè di moca
- 1 albume
- 50 gr di yogurt bianco greco
- 35 gr di farina di avena
- 10 gr di farina di soia
- 6 gr di lievito
- 6 gocce di dietor
Preparazione:.
- Setacciate le farine e il lievito, unite il dietor, il caffè,lo yogurt e l’albume. Create un composto che sia omogeneo.
- Mettete l’impasto in una tazza da microonde
Nota: se volete per renderlo più goloso potete mettere due cucchiaini di marmellata al centro prima di cuocerlo
- Cucinate per qualche minuto fino a quando l’impasto non risulterà solido ma morbido.
Il nostro mug cake light al caffè è pronto!!
Alessia Rizzo
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