Ricette
I biscotti per massa muscolare sono biscotti creati su misura per coloro che affrontano un periodo in cui l’allenamento prevede periodi di costruzione muscolare, in quanto gli ingredienti che abbiamo utilizzato sono tutti indicati per quel periodo.
Naturalmente sono biscottini talmente tanto golosi e nutrienti che possono essere fatti e mangiati anche in altre circostanze, ricordandovi di non abusarne in quanto calorici.
Vediamo ora la ricetta.
Ingredienti:
- 115 gr miscela di frutta secca e frutta disidratata+ 5 gr zucchero di canna da spolverare prima di far passare in forno
- 5 gr di olio di soia
- 1 uovo
- 50 gr di yogurt greco magro bianco
- 120 gr di farina proteica
- 30 gr di zucchero di canna
Preparazione:
- accendete il forno statico a 200°.
- disponete su una pirofila ricoperta da carta da forno la frutta secca con lo zucchero e infornate per 5 minuti, il tempo che lo zucchero di caramelli un po.
- a doratura ultimata estraete la teglia, lasciate raffreddare e portate il forno a 180°.
- in una ciotola amalgamate tutti gli ingredienti
- a questo punto rivestite una pirofila con carta da forno e formate 8 biscottini da 40 gr l’uno.
- infornate per circa 15 minuti.
Ecco pronti i nostri biscotti per la massa muscolare.
Alessia Rizzo
Se questa ricetta vi è piaciuta vi consiglia di curiosare sul nostro sito!! Intanto vi lasciamo qui qualche link interessante: Pancake proteici, panbrioche proteico al cocco
Inoltre vi suggeriamo la lettura di verso la macchina perfetta, libro che tratta e approfondisce l’allenamento oltre a fare dei brevi accenni anche sulla nutrizione.
